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Alimentation / Thé





Tous nos produits certifiés agriculture biologique

Graines de chanvre 500 g

Les graines de chanvre constituent le complément précieux d'une alimentation équilibrée. On peut les ajouter entières ou moulues dans presque tous les mets, par exemple le muesli, le pain, les pâtisseries et les biscuits, les burgers ou simplement les consommer en amuse-bouche. Chaque graine apporte tous les acides gras essentiels insaturés et tous les acides aminés essentiels et non-essentiels. Les graines de chanvre ont un goût savoureux de noisette, sont une source de bienfaits et constituent une alimentation saine. Légèrement torréfiées, elles ont un goût de noisette plus prononcé.

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Graines de chanvre décortiquées 150 g

Les graines sont décortiquées mécaniquement, en prenant soin de préserver à la fois la précieuse huile de graines de chanvre et ses acides gras insaturés, ainsi que les importantes protéines et tous les acides aminés essentiels. Les graines de chanvre décortiquées s'ajoutent dans le muesli, le pain, les pâtisseries et biscuits, et pratiquement dans tous les mets. Elles apportent également une jolie décoration aux salades et aux plats de légumes. Légèrement grillées, elles ont un savoureux goût de noisette qui ajoute une touche particulière à de nombreux aliments.

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Huile de graines de chanvre 250 ml - 500 ml - capsules

L'huile extraite par première pression à froid est produite à partir de variétés de chanvre sélectionnées. Elle possède un arôme noisette typique et un agréable goût savoureux. Elle est renommée pour contenir une proportion très élevée d'acides gras insaturés comme l'acide oléique, linoléique et linolénique, ainsi que l'acide gamma-linolénique (oméga 6), que l'on trouve dans une composition unique à l'huile de chanvre parmi toutes les huiles végétales - la meilleure pour l'alimentation humaine. Elle est exempte de cholestérol et renforce à la fois le métabolisme cellulaire et le système immunitaire. C'est le must d'une alimentation saine et complète. Cette huile ne convient pas pour la cuisson.

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Farine de chanvre 500 g

La farine produite à partir des graines de chanvre convient très bien pour la pâtisserie et la cuisine. Elle donne un plaisant goût de noisette à presque tous les aliments et apporte des protéines et des sels minéraux importants. Elle est exempte de gluten. Pour la pâtisserie, remplacer 10 à 15% de la farine de céréale par de la farine de chanvre et travailler la pâte comme d'habitude. Pour épaissir les soupes ou les sauces, la farine de chanvre présente également une alternative saine et savoureuse.

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Préparation pour pain avec de la farine de chanvre 500 g

La préparation complète pour pain est composée d'aliments biologiques de qualité, et est préparée avec de la farine de chanvre et des graines décortiquées. Elle s'utilise également dans les fours à pain électriques.

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Préparation pour burger au chanvre 200 g

Ce mélange pour burger au chanvre contient des pois chiches moulus, de la farine de chanvre et des épices. La composition élevée en protéines végétales nutritives du burger au chanvre contribue à une bonne alimentation complète sans viande, qu'elle soit végétalienne ou végétarienne. Elle s'utilise pour préparer facilement des burgers, des falafels ou des crêpes.

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Graines grillées : sucrées, salées, épicées, cappuccino 100 g

Graines de chanvre grillées, délicieusement aromatisées avec sucre de canne, cannelle et vanille Bourbon (sucré), sel de mer (salé), sel et épices (épicé), cacao, café, et vanille (Cappuccino). C'est un amuse-bouche savoureux, et diététique. À grignoter lors d'une pause, ou avec des amis.

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Pâtes au chanvre - Spaghetti - 250 g

Ces pâtes complètes sont fabriquées à partir de blé dur et de farine de chanvre. Elles ont une fine saveur noisette et sont riches en protéines et autres apports nutritifs. Elles ne contiennent pas d'œufs.

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Chocolat au chanvre : lait, noir 100 g

Chocolat enrichi en graines de chanvre décortiquées et torréfiées. Un délicat mélange pour le palais, au goût de chanvre exquis.

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Les Jardins de Gaïa


Après 15 ans d'existence, les Jardins de Gaïa propose une gamme de thés et de tisanes de culture biologique toujours plus belle et plus élaborée. Elle a par ailleurs développé une tendance à préférer certains jardins ou certaines régions pour nous proposer des thés et tisanes de la meilleure qualité. Les Jardins de Gaïa réussit à montrer les mérites et les effets positifs du thé bio sur le corps et l'esprit. Le commerce équitable fait également partie de son activité.

Pour plus d'informations : http://www.jardinsdegaia.com/

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